|
|
Sebada ( Bladerdeegrondjes Met Geitenkaas En Honing )
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
- 5 plakjes bladerdeeg ( diepvries )
- 1 pakje geitenkaas ( 125 gram Chhvre de Bellay )
- 1 ei
- 2 eetlepels honing
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200?C of gasovenstand 4.
Bereidingswijze:
Plakjes bladerdeeg op werkblad in ca. 10 minuten laten ontdooien. Met uitsteekvormpje uit elk bladerdeegplakje 4 rondjes uitsteken. Kaas in plakjes van 1/2 cm. snijden en in midden van 10 rondjes leggen. In kom ei met 1 eetlepel water loskloppen. Randen van rondjes besmeren met losgeklopt ei. Ander rondje erbovenop leggen en met een vork dicht drukken. Rondjes bestrijken met rest van ei. Bakplaat bekleden met bakpapier. Rondjes erop leggen en in midden van de oven in ca. 20 minuten goudbruin bakken. Rondjes uit de oven halen en bestrijken met honing. Direct serveren.
|
|
|